Beveik viskas atrodo skaniau su trupučiu druskos. Ji tinka daržovėms, įvairių rūšių mėsoms, net ledams ir šokoladui pagardinti! Amerikos mitybos ir dietologijos akademija rekomenduoja per dieną suvartoti nuo 1500 mg iki 2300 mg per dieną (maždaug šaukštelį). Skirtingų rūšių valgomoji druska skiriasi skoniu, išgavimo metodu, priemaišomis ir panaudojimo paskirtimi.

 

druskos

10 skirtingų druskos rūšių ir kaip jos veikia sveikatą:

 

  • Jūros druska. Vartojant jūros druską apsaugoma oda ir dantų sveikata, pagerėja miego kokybė, palaikoma normali elektrolitų pusiausvyra organizme. Mineralai, natris, kalis, kalcis, magnis, bromidas, chloridas, geležis, varis ir cinkas, be kitų naudingų savybių, pagerina sveikatą natūraliais jūros resursais.

 

  • Pilkoji jūros druska. Šios rūšies druskoje yra visa puokštė skirtingų mineralų. Be terapeutinio poveikio, ji taip pat gerina kvėpavimo takų veiklą, stabilizuoja širdies ritmą. Tačiau svarbiausia, kad ji padeda palaikyti normalų rūgščių ir šarmų balansą, todėl žmogus gali gyventi ilgiau.

 

  • Havajietiška „Alae“ raudonoji druska. Šioje druskoje yra apie 80 skirtingų mineralų. Tai yra nerafinuotos jūros druskos ir geležies oksido turtingo vulkaninio molio mišinys. Šis molis ir suteikia druska ypatingą rausvą atspalvį. Paskaninus maistą žiupsnelio šios druskos pagerės plaučių veiklą, imuninė sistema, energingumas ir dėmesio koncentracija.

 

  • Juodoji Himalajų druska „Kala namak“. Ši druska gali kone stebuklingai išspręsti daugelį virškinimo problemų. Ji padeda pagerinti apetitą ir gali sumažinti diskomfortą pilvo srityje.

 

  • Himalajų rožinė druska. Laikoma „supermaistu“. Turtinga mineralų: daugiau nei 80 natūralių mineralų, kurie gali atkurti organizmo pH lygį. Taip pat ji padeda atpalaiduoti raumenis, apsaugo nuo aukšto kraujo spaudimo ir mažina infekcijų riziką.

 

  • Druska su trumais. Manoma, kad ši druska turi afrodiziakinių, priešuždegiminių ir antibakterinių savybių. Druska su trumais turi baltymų, ne tik mineralų, todėl gali padėti sustiprinti imuninę sistemą.

 

  • „Fleur de Sel“ druska. Ši druska dar vadinama „jūros druskos ikrais“ arba „druskos šampanu“. Ji turi neįtikėtinai daug mineralų ir malonų, švelnų skonį. Joje yra visų mikroelementų, randamų jūros vandenyje: jodo, cinko, vario, magnio ir kalio.

 

  • Kiprietiška juodosios lavos druska. Žemiško skonio druska turi aktyvintos anglies ir yra dažnai naudojama kaip neįprasta stalo puošmena. Be kitų privalumų ši druska detoksikuoja organizmą, gerina plaučių sveikatą, atstato skysčių balansą ir apsaugo nuo raumenų mėšlungio.

 

  • Havajietiška juodosios lavos druska. Egzotiška jūros druska taip pat yra praturtinta aktyvinta anglimi. Veikia panašiai kaip kiprietiška juodosios lavos druska, bet dar ir valo neigiamas energijas. Smalos juodumo spalva ir traškūs druskos kristalai papuošia bet kokį patiekalą ir labai tinka padažams bei kitiems tirštiems patiekalams gardinti.

 

  • Stalo druska. Ši druska skatina virškinimo fermentų ir sulčių išsiskyrimą, todėl pagerina kitų vitaminų ir mineralų, gaunamų su maistu, įsisavinimą. Dažniausiai į stalo druską papildomai dedama jodo, norint išvengti jodo trūkumo ir to pasekmių sveikatai. Tai pati populiariausia druskos rūšis. Stalo druska gali būti košerinė, česnakinė, su svogūnai, rūkyta druska, skirta specialiai rauginimui ir konservavimui ir kt.