Namuose pasigaminti ledų yra lengviau, nei jūs galvojate! Reikia vos kelių ingredientų, kad gautųsi skanus, gaivus ir net visai sveikas vasaros desertas. Kai norėsite pasilepinti patys arba palepinti draugus ar artimuosius, prisiminkite šiuos receptus!

 

Šaldyto jogurto ledai ant pagaliuko su javainiais ir šilauogių džemu

 

"ledai"

  • 0,4 l vanilinio jogurto
  • 200 ml šilauogių džemo
  • 300 g šilauogių
  • 120 g skrudintų javainių
  • Medinių pagaliukų
 

Gaminimas

 

Jogurtą sumaišyti su ketvirtadaliu skrudintų javainių ir ketvirtadaliu šilauogių džemo. Į ledų formeles sudėti po šaukštą jogurto, tada javainių ir šaukštelį arba du džemo. Kartoti, kol formelės užsipildys. Į formelių vidurį įstatyti po medinį pagaliuką ir padėti į šaldiklį porai valandų. Prieš vartojimą šiek tiek palaikyti kambario temperatūroje, kad būtų malonios valgymui temperatūros.

 

4 žmonėms

100 g apie 131 kcal

Paruošimo laikas: apie 120 min

 

Aktorės Gwyneth Paltrow pamėgti sveiki ledai

 
  • 4 bananai
  • 2 šaukštai medaus
  • 100 ml pieno
  • Vanilės ekstrakto pagal skonį
  • Kapotų riešutų pagal skonį
 

Gaminimas

 

Bananus supjaustyti griežinėliais, sudėti ant stiklinio indo, uždengti maistine plėvele ir padėti į šaldiklį. Po dviejų valandų sutrinti elektriniu trintuvu su pienu, medumi, vanilės ekstraktu, kol gausis vientisa masė. Masę sudėti į formeles, pabarstyti kapotais riešutais. Jei pradėjo tirpti, galima dar 30 minučių padėti į šaldiklį arba išgerti kaip kokteilį.

 

2 žmonėms

100 g apie 115 kcal

Paruošimo laikas: apie 135 min

 

Uogų šerbetas

 
  • 130 g kivių
  • 170 g mangų
  • 170 g aviečių
  • 9 šaukštai vandens
  • 2 šaukštai cukraus
 

Gaminimas

 

Iš vandens ir cukraus išvirti sirupą. Vaisių minkštimą sutrinti atskirai ir sumaišyti su kiekvieną vaisių tyrelę su 3 šaukštais sirupo. Sudėti į ledų formeles sluoksniais. Kiekvieną sluoksnį šaldyti šaldiklyje apie 30 – 40 minučių. Į paskutinį sluoksnį įstatyti medinį pagaliuką.

 

4 žmonėms

100 g apie 90 kcal

Paruošimo laikas: apie 120 min

Spausdinti