Mažos, bet galingos sėklos. Tai supermaistui priskiriamas produktas, pasižymintis organizmui naudingų medžiagų gausa. Netgi desertai su šiomis sėklomis ne tik gardūs, bet ir sveiki!

 

Pudingas su avietėmis

 

5 porcijos

100 g 147 kcal

Ruošti 5 val.

 

PUDINGUI:

  • 280 g graikiško jogurto
  • 240 ml kokosų pieno
  • 2 šaukšteliai vanilės ekstrakto
  • 60 ml klevų sirupo
  • 40 g ispaninių šalavijų sėklų

AVIEČIŲ PIURĖ:

  • 250 g šviežių arba šaldytų aviečių
  • 2 šaukšteliai tarkuotų citrinos žievelių

GAMINIMAS. Sumaišyti visus pudingui skirtus ingredientus ir laikyti 30 min., kol sėklos išbrinks.

 

Per tą laiką pasiruošti aviečių piurė – tam skirtus ingredientus sutrinti elektriniu trintuvu.

 

Į serviravimo indelių dugną paskirstyti aviečių piurė, ant viršaus pilti pudingo masę. Paruoštus desertus mažiausiai 4 val. dėti į šaldytuvą sutvirtėti.

 

Patiekti galima papuošus mėtų lapais, uogomis.

 

Delicious,Chia,Pudding,With,Raspberries,And,Mint,On,Light,Marble

 

 

Glotnučio dubuo

 

2 porcijos

100 g 153 kcal

Ruošti 10 min.

 
  • 320 g šaldytų uogų mišinio
  • 2 šaldyti bananai
  • 90 ml kokosų pieno
  • 2 šaukštai vanilinių baltymų miltelių

VIRŠUI:

  • Nedidelis bananas
  • 2 didelės braškės (ar kitų mėgstamų uogų)
  • 40 g granolos
  • 10 g nesaldintų kokosų drožlių
  • 25 g ispaninių šalavijų sėklų

GAMINIMAS. Šaldytas uogas ir smulkintus bananus užpilti kokosų pienu, suberti baltymų miltelius ir viską sutrinti elektriniu plaktuvu iki vientisos masės. Supilstyti į dubenėlius.

 

Ant viršaus dėti griežinėliais pjaustytą bananą, braškes, užberti granolos, kokosų drožlių ir sėklų. Galima dėti ir kitų mėgstamų priedų.

 

Smoothie,Bowl,With,Chia,Seeds,,Muesli,,Strawberries,,Banana,Slices,And

 

Sveikuoliški sausainiai

 

9 porcijos

100 g 324 kcal

Ruošti 30 min.

 

KIAUŠINIO MASEI:

  • Šaukštas ispaninių šalavijų sėklų
  • 4 šaukštai vandens

SAUSI INGREDIENTAI:

  • 60 g avižinių dribsnių
  • 15 g avižų miltų
  • 2 šaukštai moliūgų sėklų
  • 2 šaukštai migdolų riekelių
  • Šaukštas ispaninių šalavijų sėklų
  • Šaukštelis cinamono
  • Žiupsnelis druskos

DRĖGNI INGREDIENTAI:

  • 60 ml klevų sirupo
  • 60 g migdolų sviesto

GAMINIMAS. Pirmiausia pasiruošti kiaušinį atstojančią masę: sėklas užpilti vandeniu, išmaišyti ir palikti bent 10 min. išbrinkti.

 

Sausus ingredientus sumaišyti ir permalti elektriniu trintuvu iki stambokų trupinių. Įmaišyti drėgnus ingredientus ir sėklų masę. Suminkyti tešlą, suformuoti sausainius. Juos dėti į kepimo popieriumi išklotą skardą. Kepti 15 min. orkaitėje, įkaitintoje iki 190 °C.

 

Healthy,Cookies,With,Dried,Fruits,And,Nuts,In,A,Glass

 

Energiniai kamuolėliai

 

18 vnt.

100 g 347 kcal

Ruošti 1 val.

 
  • 100 g džiovintų spanguolių
  • 40 ispaninių šalavijų sėklų
  • 120 ml verdančio vandens
  • Šaukštelis vanilės esencijos
  • 30 g nesaldintų kokosų drožlių
  • 145 g makadamijų
  • 30 g kakavos miltelių
  • 2 šaukštai kokosų aliejaus
  • 2 šaukštai medaus
  • Migdolų riekelių puošti

GAMINIMAS. Spanguoles ir sėklas užpilti verdančiu vandeniu ir palikti 5–10 min. Kartu su likusiais ingredientais sudėti į elektrinį trintuvą ir sutrinti iki vientisos masės. Iš jos suformuoti kamuolėlius ir kiekvieną apvolioti smulkintomis migdolų riekelėmis. Bent 40 min. dėti į šaldytuvą sutvirtėti.

 

Healthy,Homemade,Paleo,Chocolate,Energy,Balls,With,Rolled,Oats,,Nuts,

 

Šokoladinis pudingas

 

4 porcijos

100 g 150 kcal

Ruošti 2,5 val.

 
  • Avokadas
  • 30 g nesaldintos kakavos miltelių
  • 2 šaukštai agavų sirupo
  • Pusė šaukštelio cinamono
  • Žiupsnelis druskos
  • Pusė šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 360 ml pieno
  • 90 g ispaninių šalavijų sėklų

PUOŠIMUI:

  • Šviežių mėgstamų uogų
  • Migdolų riekelių
  • Šviežių mėtų

GAMINIMAS. Avokado minkštimą kartu su agavų sirupu, prieskoniais ir pienu sutrinti elektriniu trintuvu iki vientisos tyrės. Įmaišyti sėklas. Palikti apie 10 min. pastovėti, kad sėklos išbrinktų.

 

Pudingą supilstyti į serviravimo indelius ir bent 2 val. dėti į šaldytuvą sutvirtėti.

 

Patiekti papuošus uogomis, migdolų riekelėmis, mėtų lapais.

 

Healthy,Vegan,Chocolate,Chia,Pudding,In,Jars

 

 

Spausdinti

 

Autorius Jūratė Survilė