Kartais net didžiausi kulinarai ima dairytis lengvesnių sprendimų. Maistas be viryklės – tai kūrybiškumo iššūkis kuriant skonių šventę. Paprastai, skaniai ir gaiviai!

 

Tunų ir avinžirnių salotos

 

2 porcijos

100 g 114 kcal

Ruošti 15 min.

 

  • 10 vyšninių pomidorų
  • Saliero stiebas
  • 150 g aliejuje konservuotų tunų
  • 240 g virtų avinžirnių
  • Sauja šviežių špinatų
  • 10 žaliųjų alyvuogių be kauliukų

PADAŽUI:

  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • Šaukštas balzaminio acto
  • Šaukštelis Dižono garstyčių
  • Druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį
 

GAMINIMAS. Pomidorus perpjauti, salierą supjaustyti plonais griežinėliais. Tunų gabaliukus švelniai išskirstyti šakute. Sumaišyti su smulkintais pomidorais, salieru, avinžirniais, špinatais ir alyvuogėmis. Sumaišyti padažui skirtus ingredientus ir apšlakstyti salotas. Atsargiai permaišyti.

 

Delicious,Chickpea,Tuna,Salad,With,Healthy,Ingredients,Like,Fresh,Vegetables

 

Suktinukai su rūkyta kalakutiena

 

2 porcijos

100 g 137 kcal

Ruošti 15 min.

   
  • 100 g rūkytos kalakutienos
  • Prinokęs avokadas
  • Pomidoras
  • Druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį
  • Šaukštelis citrinos sulčių
  • 2 vidutinės tortilijos
  • 60 g kreminio sūrio
  • 4 lapai gūžinių salotų
 

GAMINIMAS. Kalakutieną, avokadą ir pomidorą supjaustyti nedideliais gabalėliais. Pagardinti druska, pipirais, citrinos sultimis, sumaišyti. Tortilijas patepti sūriu, iškloti salotų lapais, dėti įdaro ir susukti. Patiekti perpjovus pusiau.

 

Turkey,Wraps,With,Avocado,,Tomatoes,And,Iceberg,Lettuce,On,Chopping

 

Šalta avokadų sriuba

 

4 porcijos

100 ml 92 kcal

Ruošti 15 min.

 
  • 2 prinokę avokadai
  • Trumpavaisis agurkas
  • Nedidelis svogūnas
  • 500 ml šalto vandens
  • Vienos citrinos sultys
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • Druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį
  • Šviežių petražolių puošti
 

GAMINIMAS. Avokadų minkštimą, gabalėliais pjaustytą agurką, svogūną kartu su likusiais ingredientais sutrinti elektriniu trintuvu iki vientisos kreminės masės. Pagardinti prieskoniais. Patiekti papuošus petražolėmis. Norint daugiau gaivos, prieš valgant pusvalandį palaikyti šaldytuve.

 

Bowl,With,Green,Gazpacho,,Avocado,And,Parsley,On,Light,Background

 

Veganiškas dubenėlis

 

2 porcijos

100 234 kcal

Ruošti 25 min.

 
  • Avokadas
  • Keli ridikėliai
  • Sauja vyšninių pomidorų
  • Saujelė svogūnų laiškų
  • 60 g špinatų
  • 100 g virtų raudonųjų bolivinių balandų

PADAŽUI:

  • Šaukštas sojų padažo
  • Šaukštas alyvuogių aliejaus
  • Šaukštas žaliosios citrinos sulčių
 

GAMINIMAS. Avokadą supjaustyti riekelėmis, ridikėlius griežinėliais, pomidorus – pusiau, svogūnų laiškus nedideliais gabalėliais. Dubenėlyje sukomplektuoti visus paruoštus ingredientus kartu su špinatais ir bolivinėmis balandomis. Sumaišyti padažui skirtus ingredientus, apšlakstyti paruoštą dubenėlį.

 

Red,Quinoa,Buddha,Bowl,With,Avocado,,Radish,,Spring,Onion,,Cherry

 

Cukinijų ir krevečių salotos

 

2 porcijos

100 g 110 kcal

Ruošti 15 min.

 
  • Maža cukinija
  • 10 vyšninių pomidorų
  • Sauja gražgarsčių
  • 150 g virtų krevečių be kiautų

PADAŽUI:

  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • Šaukštas citrinos sulčių
  • Šaukštelis skysto medaus
  • Druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį
  • Pusė šaukštelio kmynų
 

GAMINIMAS. Cukiniją išilgai supjaustyti itin plonomis riekelėmis. Pomidorus – pusiau. Dubenyje sudėti į ritinėlius susuktas cukinijos riekeles, smulkintus pomidorus, gražgarstes, krevetes. Sumaišyti padažui skirtus ingredientus ir apšlakstyti salotas.

 

Delicious,And,Healthy,Salad,Of,Zucchini,,Shrimps,And,Tomatoes

 
Spausdinti
 

Autorė Jūratė Survilė