Jei šokoladiniai keksiukai per saldūs… Metas pasigaminti sūrio ir vyšninių pomidoriukų gardėsių!

 

  • 10 vyšninių pomidorų
  • 100 g cukinijos
  • Kiaušinis
  • 175 ml pieno
  • 100 g čederio
  • 220 g miltų
  • 5 g kepimo miltelių
  • 55 ml alyvuogių aliejaus
  • Rozmarinų puošti
  • Druskos, maltų, juodųjų pipirų pagal skonį

Gaminimas

 

Miltus, tarkuotą cukiniją, čederio sūrį sumaišyti su prieskoniais. Atskirai išplakti kiaušinį, pieną ir alyvuogių aliejų. Tada supilti į miltų ir sūrio masę bei gerai išmaišyti. Ištepti riebalais keksiukų formeles ir supilti tešlą iki pusės. Kiekvieną pomidoriuką subadyti šakute, kad nesprogtų kepant ir įspausti į tešlą. Sudėti likusią tešlą, kad pomidorų beveik nesimatytų. Pabarstyti rozmarinais. Kepti orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių, apie 20 minučių.

 

100 g apie 220 kcal

Paruošimo laikas: 45 min

10 porcijų

Spausdinti