Kasdieniai pusryčių patiekalai gali būti ne tik gardūs, bet ir naudingi sveikatai, jei į juos įmaišysite vadinamojo supermaisto. Tai ne stebuklingi milteliai iš tolimų kraštų, o gamtos dovanos, kupinos vitaminų, antioksidantų ir energijos. Dalinamės receptais su vertingais produktais, kurie ne tik pasotins, bet ir pamaitins ląsteles, sustiprins imunitetą ir įkvėps gyventi sveikiau.

 

Maistinga košė

 

2 porcijos

100 g 110 kcal

Ruošti 10 min.

 
  • 500 ml migdolų pieno
  • 80 g avižinių dribsnių
  • Druskos pagal skonį
  • 20 g ispaninių šalavijų sėklų + puošti
  • Šaukštas medaus
  • 50 g šilauogių
  • 50 g spanguolių
  • Žiupsnelis cinamono
 

GAMINIMAS. Į puodą supilti pieną, suberti dribsnius, pasūdyti. Virti 5–7 min., kol dribsniai suminkštės. Įmaišyti sėklas, medų. Patiekti papuošus uogomis, apibarsčius cinamonu ir sėklomis.

 

Bowl,With,Tasty,Oatmeal,,Chia,Seeds,And,Berries,On,White

 

Aliejinių kopūstpalmių vaisių glotnutis

 

1 porcija

100 ml 90 kcal

Ruošti 5 min.

 
  • 100 g šaldytų aliejinių kopūstpalmių vaisių tyrės (be pridėtinio cukraus)
  • Bananas
  • 100 ml kokosų pieno
  • 50 g šviežių šilauogių
  • Šaukštas ispaninių šalavijų sėklų
  • Šaukštelis klevų sirupo
 

GAMINIMAS. Elektriniu trintuvu iki vientisos tyrės sutrinti vaisių tyrę, bananą, kokosų pieną ir šilauoges. Įmaišyti ispaninių šalavijų sėklas, klevų sirupą. Galima papuošti šviežiomis uogomis ar mėtomis.

 

Tasty,Fresh,Acai,Juice,In,Glasses,With,Berries,And,Mint

 

Žalieji blyneliai

 

2 porcijos

100 g 182 kcal

Ruošti 20 min.

 
  • Sunokęs avokadas
  • 2 kiaušiniai
  • 100 ml migdolų pieno
  • 80 g avižinių miltų
  • Šaukštelis vingrūnės miltelių
  • ¼ šaukštelio kepimo miltelių
  • Žiupsnelis druskos
  • Aliejaus kepti
  • Skysto medaus ir sviesto patiekti
 

GAMINIMAS. Avokado minkštimą sutrinti šakute iki vientisos masės. Įmušti kiaušinius, supilti pieną, įmaišyti miltus, vingrūnės ir kepimo miltelius, druską. Išmaišyti tolygią tešlą ir iškepti blynelius. Juos patiekti apšlaksčius medumi ir pagardinus sviestu.

 

Tasty,Green,Pancakes,With,Avocado,On,Light,Table

 

Sveikuoliški sumuštiniai

 

2 porcijos

100 g 166 kcal

Ruošti 10 min.

 
  • 2 riekės juodos ruginės duonos
  • 60 g kreminio sūrio
  • Saujelė gražgarsčių
  • Sunokęs avokadas
  • Šaukštas džiovintų spanguolių
  • Šaukštelis moliūgų sėklų
  • Šaukštelis kanapių sėklų
  • Šaukštelis sezamų sėklų
  • Šlakelis alyvuogių aliejaus
  • Druskos, maltų juodųjų pipirų pagal skonį
 

GAMINIMAS. Duoną sausai paskrudinti iki traškumo. Ant kiekvienos riekės užtepti kreminio sūrio. Tolygiai paskirstyti gražgarsčių lapelius.

 

Avokado minkštimą supjaustyti plonomis riekelėmis ir dėti ant skrebučių. Apibarstyti spanguolėmis, moliūgų, kanapių ir sezamų sėklomis. Apšlakstyti alyvuogių aliejumi, pagardinti druska ir pipirais.

 

Healthy,Avocado,Toasts,For,Breakfast,Or,Lunch,With,Rye,Bread,

 

Mačios latė

 

1 porcija

100 ml 51 kcal

Ruošti 5 min.

 
  • Šaukštelis mačios miltelių
  • 50 ml vandens
  • 150 ml augalinio pieno
  • Šaukštelis medaus
 

GAMINIMAS. Mačią persijoti į puodelį. Supilti vandenį, pakaitintą iki maždaug 80 °C, ir plakikliu (idealiai – bambukine šluotele) išplakti iki švelnių putų. Pieną pašildyti, suplakti iki putų ir supilti į mačią. Pagardinti medumi.

 

Cup,Of,Fresh,Matcha,Latte,,Powder,And,Bamboo,Whisk,On

 

Spausdinti
 

Autorė Jūratė Survilė