Gurkšnis vasaros – gėrimai be pridėtinio cukraus
2026-07-27 07:44Karštomis dienomis troškulį geriausiai malšina natūralūs gėrimai be pridėtinio cukraus. Vaisiai, uogos, citrusai ir žolelės suteikia gaivų skonį, o šie receptai įrodys, kad atsigaivinti galima ir sveikiau, ir skaniau.
Kitoks citrininis vanduo
2 porcijos
100 ml 15 kcal
Ruošti 30 min.
- Citrina
- 2 šakelės šviežių mėtų
- Šaukštas ispaninių šalavijų sėklų
- 500 ml šalto vandens
- Ledo kubelių pagal poreikį
GAMINIMAS. Pusę citrinos supjaustyti plonais griežinėliais, iš likusios pusės išspausti sultis.
Mėtų lapus lengvai patrinti tarp pirštų, kad atsiskleistų aromatas.
Į ąsotį suberti sėklas. Sudėti citrinos griežinėlius ir mėtas. Supilti citrinos sultis ir vandenį. Išmaišyti ir palikti 20 min., kol sėklos išbrinks. Patiekti su ledo kubeliais.

Šalta žaliųjų citrinų arbata
4 porcijos
100 ml 5 kcal
Ruošti 30 min.
- 2 pakeliai juodosios arbatos
- 500 ml karšto vandens
- 2 žaliosios citrinos
- 500 ml šalto gazuoto mineralinio vandens
- Ledo kubelių pagal poreikį
GAMINIMAS. Arbatą užpilti karštu vandeniu ir laikyti 3–4 min. Išimti pakelius ir leisti arbatai visiškai atvėsti.
Vieną žaliąją citriną išspausti, kitą supjaustyti plonais griežinėliais.
Į ąsotį supilti atvėsusią arbatą, žaliosios citrinos sultis bei mineralinį vandenį. Sudėti citrinos griežinėlius, ledo kubelius ir gerai išmaišyti.

Apelsinų ir prieskonių šalta arbata
4 porcijos
100 ml 8 kcal
Ruošti 2,5 val.
- 2 pakeliai juodosios arbatos
- 500 ml karšto vandens
- Apelsinas
- Cinamono lazdelė
- Žvaigždinis anyžius
- 1 l šalto vandens
- Ledo kubelių pagal poreikį
GAMINIMAS. Arbatą užpilti karštu vandeniu ir laikyti 4–5 min. Išimti pakelius ir leisti gėrimui atvėsti.
Apelsiną gerai nuplauti ir supjaustyti plonais griežinėliais.
Į ąsotį sudėti apelsino griežinėlius, cinamono lazdelę ir žvaigždinį anyžių. Supilti atvėsusią arbatą ir šaltą vandenį. Dėti į šaldytuvą bent 2 val., kad susijungtų skoniai. Patiekti su ledo kubeliais.

Ciberžolių latė
2 porcijos
100 ml 45 kcal
Ruošti 1,5 val.
- 400 ml migdolų pieno
- Šaukštelis maltos ciberžolės
- 10 g šviežio imbiero
- Ketvirtadalis šaukštelio cinamono
- Žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
- Pusė citrinos
- Ledo kubelių pagal poreikį
GAMINIMAS. Į migdolų pieną suberti ciberžolę, smulkiai sutarkuotą imbierą, cinamoną, pipirus. Kaitinti ant silpnos kaitros 5–7 min., bet neužvirti. Nukelti ir palikti visiškai atvėsti.
Išspausti citrinos sultis ir įmaišyti į atvėsusį gėrimą. Perkošti, bent valandai dėti į šaldytuvą atvėsti. Norint dar daugiau gaivos, galima patiekti su ledo kubeliais.

Aviečių limonadas
4 porcijos
100 ml 12 kcal
Ruošti 10 min.
- 150 g aviečių
- 10–12 šviežių mėtų lapų
- Citrina
- 1 l šalto gazuoto mineralinio vandens
- Ledo kubelių pagal poreikį
GAMINIMAS. Avietes lengvai sutrinti šakute arba grūstuve.
Mėtų lapus švelniai patrinti tarp pirštų, kad atsiskleistų aromatas.
Iš citrinos išspausti sultis, kelis griežinėlius pasilikti.
Į ąsotį sudėti avietes ir mėtas, supilti citrinos sultis ir mineralinį vandenį, išmaišyti. Sudėti ledo kubelius ir citrinos griežinėlius.

Autorė Jūratė Survilė

























