Saldžios, sultingos, su lengva rūgštele – tokios yra gervuogės.Šios uogos – ne tik skanios, bet ir itin naudingos sveikatai: gausios …
Tema: receptai
Saldūs miško skoniai
Šviežios mėlynės, avietės, gervuogės, bruknės ar žemuogės desertams suteikia ne tik ryškų skonį, bet ir natūralaus gaivumo. Iš miško uogų …
Vyšnia ant torto!
Kai vyšnių sezonas pasiekia piką, metas jomis gardinti desertus. Juk saldžiarūgštis skonis puikiai dera su puria biskvitine tešla, trapiais kepiniais, …
Vasaros vakarėlių hitai
Vasaros vakarėliai neįsivaizduojami be gardaus maisto, kuris džiugina skoniu, bet nereikalauja ilgų valandų virtuvėje. Šiltuoju metų laiku ant stalo karaliauja …
Saldusis vasaros karalius – melionas
Sunku įsivaizduoti geresnę atgaivą už nepaprastai saldžią, medumi ir gaiva kvepiančią meliono skiltelę. Šis tūkstantmečius skaičiuojantis moliūginių šeimos aristokratas stebina …
Užkandžių krepšelis gardžiai išvykai
Kai saulė vilioja į gamtą, norisi maisto, kuris būtų ne tik gardus, bet ir patogus pasiimti su savimi. Iškylų užkandžiai …
Gurkšnis vasaros – gėrimai be pridėtinio cukraus
Karštomis dienomis troškulį geriausiai malšina natūralūs gėrimai be pridėtinio cukraus. Vaisiai, uogos, citrusai ir žolelės suteikia gaivų skonį, o šie …
Grūdėtoji varškė ne tik sveikuoliams
Švelnios tekstūros, lengvai sūrstelėjusi ir universaliai panaudojama – tokia yra tiek sveikuolių, tiek gurmanų mėgstama grūdėtoji varškė. Šis paprastas produktas …
Ledų sezonas be sąžinės graužaties
Karštomis dienomis ledai tampa geidžiamiausiu skanėstu. Tačiau parduotuvėse siūlomi gardėsiai dažnai gausūs pridėtinio cukraus, sočiųjų riebalų ir kitų sveikatai nepalankių …
Azijietiški ryžių lakštai užkariauja virtuves
Itin ploni ryžių tešlos lakštai jau seniai peržengė tradicinės Azijos virtuvės ribas. Šis genialiai paprastas produktas virsta gaiviais, vitaminų kupinais …
Makaronų salotos – ir pietums, ir iškylai
Makaronų salotos – vienas universaliausių šiltojo sezono patiekalų. Jos gali būti lengvos ir gaivios, sočios ir maistingos ar net tapti …
Vakarienė per 20 minučių
Grįžus po ilgos varginančios darbo dienos dažną lydi didžiulis alkis. Todėl mažiausiai norisi ilgai sukiotis prie puodų. Kviečiame išbandyti šiuos …
Vasaros simbolis – arbūziniai desertai
Sultingas, saldus ir gaivus arbūzas dažniausiai atsiduria ant stalo tiesiog suraikytas riekelėmis. Tačiau iš jo galima paruošti daugybę vasariškų desertų: …
Trešnės – vasaros šauklės
Saldžios, sultingos ir ilgai lauktos – trešnės jau puikuojasi ne tik parduotuvių lentynose, bet ir noksta soduose. Ne be reikalo …
5 rizoto nuotaikos darbo savaitei
Rizotas – tai ne tik patiekalas, o visas ritualas: lėtas maišymas, šiluma, aromatai, kurie keičiasi su kiekvienu sultinio samčiu. Vos …
Braškių fiesta – skanėstai be kepimo
Kai prasideda braškių sezonas, norisi kuo dažniau mėgautis jų gaiviu skoniu. O dar geriau, jei dėl deserto nereikia ilgai suktis …
Šaltų sriubų sezono įkarštis
Karštomis dienomis norisi lengvo, gaivaus ir greitai paruošiamo maisto, todėl šaltos sriubos kasmet sugrįžta į vasaros valgiaraščius. Jos ne tik …
Sveikas ir gaivinantis kefyras
Maloniai rūgštaus skonio kefyras – mitybos specialistų itin vertinamas raugintas pieno produktas. Jame daug baltymų ir vitaminų. Vasarą lietuvių virtuvė …
Šaukštas Artimųjų Rytų
Kreminis, sotus ir stebėtinai universalus humusas jau seniai peržengė Artimųjų Rytų virtuvės ribas ir tapo vienu mėgstamiausių užkandžių daugelyje namų. …
Saldūs virtiniai: nuo vaikystės iki egzotiškų skonių
Minkšti, purūs ir kvapnūs saldūs virtiniai daugeliui kelia jaukiausius prisiminimus – nuo savaitgalio pusryčių iki močiutės virtuvės. Varškė, uogos, vaisiai …
Ypatingoji krabų mėsa
Krabų mėsa – viena gardžiausių ir vertingiausių jūrų gėrybių. Tai delikatesas, kurio kaina gali svyruoti nuo kelių dešimčių iki kelių …
Vasaros gaiva – šerbetų ir sorbetų istorijos
Kai norisi deserto, kuris ne apsunkintų, o atgaivintų, į sceną žengia šerbetai ir sorbetai – lengvi, vaisių skonio kupini gardėsiai. …
Sodrusis Vusterio padažas
Vusterio padažas yra saldžiarūgštis, tamsus, aštrokas, lengvai pikantiškas, dažnai lyginamas su Azijos pasididžiavimu – sojų padažu. Visgi britiškasis pagardas pasižymi …
Desertai su graikišku jogurtu – sukurta vasarai
Kai norisi kažko saldaus, bet lengvo, graikiškas jogurtas tampa tikru atradimu. Kreminė tekstūra ir švelni rūgštelė leidžia kurti desertus, kurie …








