Didelis malonumas, mažai kalorijų

Fruit,Dessert,Green,Panna,Cotta,With,Mint,In,A,Glass

Metų pradžioje daugelis pasižada maitintis saikingiau ir sveikiau. Visgi net ir tada norisi saldaus kąsnelio. Dalinamės keletu idėjų, kaip pasiruošti …

Azijietiškų padažų karalius

Soy,Sauce,With,Soy,Bean,On,Wooden,Background

Vienas svarbiausių ingredientų Azijos šalių virtuvėje – sojų padažas. Tai rudos spalvos sūrus, aromatingas skystis, patiekalams suteikiantis išskirtinį umami skonį. …

Puikieji baravykai

Autumn,Still,Life.,Edible,Delicacy,Mushrooms,Boletus,And,Fox,Fern

Daugelis neįsivaizduoja šventinio stalo be baravykų. Šie grybai pasižymi ypatingu skoniu. Be to, tai vienas sveikiausių pasirinkimų. Mat 100 g …

Sočiai ir skaniai be mėsos

Beetroot,Risotto,With,Parmesan,,Italian,Cuisine,,Vegetarian,Meal

Sveikos gyvensenos specialistai dažnai pabrėžia, kad valgome pernelyg daug mėsos bei jos gaminių. Tarpšventinis laikotarpis – puikus metas sumažinti jos vartojimą …

Ruošiame šventinį stalą!

Roast,Duck,Stuffed,With,Baked,Apples,,Festive,Christmas,Dish,Banner,

Didžiosios metų šventės jau taip arti, kad, rodos, galima užuosti gardų aromatą. Neabejotinai dauguma suka galvą ne tik dėl to, …

Aromatingieji muskatai

Nutmeg,Macro,In,A,Bowl.,Nutmeg,Powder.,Nutmeg,Spice,In

Ilgoje ir kovomis paženklintoje prieskonių istorijoje dominavo penki milžinai: juodieji pipirai, aitriosios paprikos, cinamonas, gvazdikėliai ir muskato riešutai, neretai tiesiog …

Desertas iš gamtos – persimonai

Ripe,Persimmon,On,Wooden,Background.,Date-plum,Or,Sharon,Fruit.,Kaki

Vieni populiariausių egzotinių gardumynų vėsiuoju metų laiku neabejotinai yra persimonai. Jie dideli, sultingi, saldūs ir ryškiaspalviai, tad lengvai gali pakeisti …

Soti ir sveika aviena

Grilled,Lamb,Chops,With,Cranberries,And,Rosemary,On,Natural,Black

Prieš daugiau nei 100 metų Lietuvoje ganydavosi šimtai tūkstančių avių, tačiau bėgant laikui avininkystė šalyje tapo nebe tokia populiari. Avienos …

Cinamono paslaptys  

Aromatic,Cinnamon,Sticks,And,Powder,On,Grey,Background

Nuo seno cinamono žievė vartojama ne tik kaip prieskonis, liaudies medicinoje ji buvo žinoma kaip dirginantis ir stiprinantis vaistas. Nors …

Grikiai – ne tik rytinei košei

Buckwheat,In,A,Merchant,Manner,(stewed,With,Minced,Meat,And

Grikiai – vieni sveikiausių grūdų. Juose nėra glitimo, cholesterolio, mažai riebalų. Tai vienas puikiausių augalinių baltymų šaltinių. Puodelyje grikių yra …

Lėkštėje – karališkasis tunas

Close,Up,Still,Life,Of,Seared,Tuna,Steaks,Topped,With

Tunas – ypatinga žuvis. Joje ypač daug baltymų ir visos būtinos aminorūgštys, be to, tai puikus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis. …

Išskirtinis mėlynasis sūris

Tasty,Blue,Cheese,With,Thyme,On,Grey,Table,,Closeup

Mėlynasis sūris – tarsi atskira maisto kategorija. Vieni jį dievina, kiti negali paragauti net nedidelio kąsnelio. Mat pasižymi išskirtiniu aromatu, …

Saldu gardu – naminiai tortai

Waffle,Cake,With,Condensed,Milk,And,Chocolate,On,Wooden,Background.

Naminiai pyragai – daugeliui įveikiama užduotis, o štai namuose kepti tortai – jau kitas, ne visiems įveikiamas lygis. Bent jau …

Mano PrieKavos.lt