Ieškant sveikatai palankių produktų, neretai dairomasi į egzotiškus kraštus ir be reikalo pamirštama tai, kas šimtmečius padėjo išgyventi mūsų protėviams. …
Virtuvės spintelių perlas
Tema: receptai
Rudeniu kvepiantys desertai
Kai už lango vėsta, virtuvėje ima sklisti obuolių, cinamono, vanilės ir ką tik iškeptų desertų aromatai. Atrinkome gardžias idėjas jaukiems …
Karališkas stalo akcentas – žąsiena
Žąsiena – išskirtinis delikatesas, žavintis sultinga tekstūra ir sodriu salstelėjusiu skoniu. Šis gurmaniškas pasirinkimas kartu yra tikras sveikatos eliksyras, kupinas …
Miškas virtuvėje – gardžiausi grybų patiekalai
Grybai – vienas ryškiausių rudens skonių, puikiai dera tiek su bulvėmis, tiek su makaronais, mėsa ar daržovėmis. Šiame receptų rinkinyje …
Ką gaminti iš burokėlių?
Burokėliai – viena universaliausių daržovių, tinkančių ne tik tradiciniams barščiams ar salotoms. Juos galima kepti orkaitėje, virti, troškinti, naudoti apkepams, …
Šilkas užkandžių dubenėliuose
Humusas – aksominės tekstūros kremas, sujungiantis žemišką avinžirnių skonį su riešutinėmis sezamų natomis, jau seniai peržengė tradicinės Artimųjų Rytų virtuvės …
Naminiai saldainiai: paprasčiau nei atrodo
Nuo šokoladinių triufelių iki kokosinių kąsnelių – šiuos skanėstus lengva paruošti namuose, o daugelio jų nereikia net kepti. Atrinkome receptus, …
Jaukus keksų dvelksmas
Minkšti, purūs ir gardžiai kvepiantys naminiai keksai – vienas paprasčiausių būdų pradžiuginti šeimą ar netikėtai užsukusius svečius. Nuo klasikinių iki …
Maltinukai sveikiau
Maltinukai gali būti ne tik sotūs, bet ir maistingi. Juos lengva paruošti iš liesesnės mėsos, žuvies, daržovių, o kepant orkaitėje …
Žaliasis supermaistas iš močiutės daržo
Žirnius vieni dievina, o kiti nemėgsta, nes atrodo tiesiog nuobodūs. Visgi šis kuklus augalas slepia tūkstantmetę istoriją ir neįtikėtiną biologinę …
Desertai su… daržovėmis!
Daržovės į desertus gali įsilieti ne mažiau darniai nei šokoladas ar uogos. Morkos, cukinijos, moliūgai, burokėliai ar batatai kepiniams suteikia …
Saldus dūmo aromatas mažame indelyje
Barbekiu (BBQ) padažas – abejingų nepaliekantis fenomenas, sujungiantis dūmo aromatą, medaus saldumą ir acto rūgštelę į vieną nepamirštamą skonio simfoniją. …
Patiekalai visai šeimai iki 10 Eur
Norint skaniai pavalgyti, nebūtina išleisti daug pinigų. Šiame receptų rinkinyje rasite gardžių, sočių ir lengvai pagaminamų patiekalų, kurių kiekvieno ingredientai …
Rytų Azijos skonių paslaptis
Tradicinė Azijos virtuvė jau ne vieną dešimtmetį diktuoja pasaulines gastronomijos madas, o jos viršūnėje šiandien puikuojasi paslaptingasis fermentuotas korėjiečių pasididžiavimas …
Marinavimo sezono įkarštis!
Kai darže ir sode sirpsta gėrybės, metas jas marinuoti. Kas gali būti maloniau nei šaltymečiu atsisukti aromatingų, o svarbiausia – …
Saldus lietuviško sodo gėrybių vitražas
Vasaros pabaiga – metas, kai lietuviški sodai dovanoja gausų derlių. Sultingi obuoliai, kriaušės, slyvos, agrastai, serbentai ir kitos sezoninės gėrybės …
Fėjų uogos – gervuogės
Saldžios, sultingos, su lengva rūgštele – tokios yra gervuogės.Šios uogos – ne tik skanios, bet ir itin naudingos sveikatai: gausios …
Saldūs miško skoniai
Šviežios mėlynės, avietės, gervuogės, bruknės ar žemuogės desertams suteikia ne tik ryškų skonį, bet ir natūralaus gaivumo. Iš miško uogų …
Vyšnia ant torto!
Kai vyšnių sezonas pasiekia piką, metas jomis gardinti desertus. Juk saldžiarūgštis skonis puikiai dera su puria biskvitine tešla, trapiais kepiniais, …
Vasaros vakarėlių hitai
Vasaros vakarėliai neįsivaizduojami be gardaus maisto, kuris džiugina skoniu, bet nereikalauja ilgų valandų virtuvėje. Šiltuoju metų laiku ant stalo karaliauja …
Saldusis vasaros karalius – melionas
Sunku įsivaizduoti geresnę atgaivą už nepaprastai saldžią, medumi ir gaiva kvepiančią meliono skiltelę. Šis tūkstantmečius skaičiuojantis moliūginių šeimos aristokratas stebina …
Užkandžių krepšelis gardžiai išvykai
Kai saulė vilioja į gamtą, norisi maisto, kuris būtų ne tik gardus, bet ir patogus pasiimti su savimi. Iškylų užkandžiai …
Gurkšnis vasaros – gėrimai be pridėtinio cukraus
Karštomis dienomis troškulį geriausiai malšina natūralūs gėrimai be pridėtinio cukraus. Vaisiai, uogos, citrusai ir žolelės suteikia gaivų skonį, o šie …
Grūdėtoji varškė ne tik sveikuoliams
Švelnios tekstūros, lengvai sūrstelėjusi ir universaliai panaudojama – tokia yra tiek sveikuolių, tiek gurmanų mėgstama grūdėtoji varškė. Šis paprastas produktas …
