• 2 kg vištienos krūtinėlės
  • 6 šaukšteliai medaus
  • 6 šaukšteliai sojų padažo
  • 2 šaukšteliai trintų žaliųjų citrinų žievelių
  • 6 šaukšteliai žaliųjų citrinų sulčių
  • Žiupsnelis druskos, maltų juodųjų pipirų

 

 

Gaminimas

Sumaišyti medų, sojų padažą, citrinų žieveles, sultis, druską ir pipirus. Nedideliais gabaliukais pjaustytą vištienos krūtinėlę dėti į marinatą ir palikti porai valandų šaldytuve. Vištienos gabaliukus kepti ant grotelių arba iešmų, kol apskrus. Likusiu marinatu pašlakstyti kepančią vištieną.


Spausdinti