• Mangas
  • 2 trumpavaisiai agurkai
  • 10 ridikėlių
  • 2 žaliosios citrinos
  • 2 šaukšteliai alyvuogių aliejaus
  • Šaukštelis medaus
  • Druskos, pipirų pagal skonį

 

 

 

 

Gaminimas

Nuluptą mangą supjaustyti pailgomis skiltelėmis. Agurką supjaustyti plonais griežinėliais, ridikėlius supjaustyti ketvirčiais ir viską gražiai išdėlioti lėkštėje.

Padažui smulkintuvu susmulkinti žaliųjų citrinų žievelę, o iš vaisių išspausti sultis. Vieną šaukštelį smulkintų žievelių sumaišyti su dviem šaukšteliais sulčių, medumi, alyvuogių aliejumi ir druska. Viską gerai išmaišyti ir apšlakstyti salotas.



Spausdinti