Nėra stebuklingos piliulės, kurią išgėrus svoris akimirksniu taptų idealus. Visgi metant svorį tam tikrus vitaminus bei mineralus papildomai vartoti verta. Kokius ir kodėl?

 

B grupės vitaminaiMultivitamins,And,Supplements,With,Fresh,And,Healthy,Fruits,On,White

 

B grupės vitaminai labai svarbūs tinkamai medžiagų apykaitai palaikyti. Pastaroji metant svorį turi veikti sklandžiai, kitu atveju atsikratyti nereikalingų kilogramų bus labai keblu. Pavyzdžiui, trūkstant vitamino B12 organizmas maistines medžiagas yra linkęs ne naudoti energijai, o paversti riebaliniu audiniu – atsargomis. Todėl užtikrinant reikiamą šio vitamino gavimą svorį mesti tampa lengviau, mažėja polinkis kauptis riebalams.

 

Kitas B grupės vitaminas – tiaminas (B1) atlieka svarbų vaidmenį reguliuojant apetitą. Įrodyta, kad kai organizme stinga šio vitamino, išauga apetitas, didėja persivalgymo rizika, atsiranda stipresnis poreikis nesveikiems maisto produktams, kas labai nepalanku kovojant su antsvoriu.

 

Bendrai B grupės vitaminai padeda palaikyti energijos lygį, stiprina nervų sistemą, o tai padeda išvengti bereikalingo užkandžiavimo, ypač, kai maistas tampa paguodos šaltiniu, mėginant nugalėti energijos stygių ar prastą emocinę būseną.

 

Natūralūs B grupės vitaminų šaltiniai: ankštinės daržovės, kiaušiniai, liesa mėsa, pienas, viso grūdo produktai, bulvės, bananai ir kt.

 

Vitaminas D

 

Vitaminas D dar vadinamas saulės vitaminu, nes organizmas jį gamina, kai mūsų odą veikia saulės spinduliai. Deja, šaltymečiu jos labai trūksta, todėl ir didžiajai daliai lietuvių vitamino D stipriai stinga. Sveikatos specialistai pataria vitaminą D vartoti kasmet prasidėjus tamsiajam metų laikui, ypač, jeigu metate svorį. Įrodyta, kad šis vitaminas yra glaudžiai susijęs su medžiagų apykaita ir kai jo trūksta, metabolizmas lėtėja, organizmas tampa linkęs kaupti riebalus, prasčiau įsisavina naudingas medžiagas iš maisto. Tai reiškia, kad vitamino D trūkumas skatina ir kitų vitaminų bei mineralų stygių. Moksliniai tyrimai rodo, kad tie antsvorio turintys žmonės, kurie vartoja vitamino D maisto papildus, laikydamiesi dietos ir fizinių treniruočių plano atsikrato daugiau nereikalingų kilogramų nei tie, kurie vitamino D nevartoja. Taip yra ne tik dėl minėto teigiamo poveikio metabolizmui, bet ir dėl to, kad pakankamas šio vitamino kiekis organizme padeda kontroliuoti apetitą. Tikslus mechanizmas neaiškus, bet žinoma, jog šis vitaminas susijęs su tuo, kad valgant greičiau pajuntame sotumo jausmą. Be to, vitaminas D slopina lėtinius uždegimus, o šie, kaip rodo mokslas,  yra glaudžiai susiję su padidėjusia antsvorio ir nutukimo rizika. Dar vienas svarbus veiksnys, kad vitaminas D gerina jautrumą insulinui. Tai reiškia, kad organizmas efektyviau reguliuoja gliukozės lygį kraujyje, palaiko stabilesnė energijos lygį ir sumažina potraukį persivalgymui bei nereikalingam užkandžiavimui.

 

Natūralūs vitamino D šaltiniai: saulė, riebiosios žuvys, žuvų taukai, kiaušinio trynys, jautienos kepenys, grūdiniai produktai, pienas ir kt.

Vitaminas C

 

Visi žinome, kad vitaminas C svarbus stiprinant imunitetą, o ar žinojote, kad jis gali padėti kovojant su antsvoriu? Mokslininkams atlikus eksperimentą su grupe savanorių paaiškėjo, kad tie, kurie vartojo vitamino C maisto papildus, per tą patį laikotarpį atsikratė daugiau kilogramų nei kontrolinė grupė, kuriai taikyta tokia pati dieta ir fizinio aktyvumo planas. Šis vitaminas yra stiprus antioksidantas, kuris saugo ląsteles nuo pažaidos, neleidžia organizme vystytis lėtiniams uždegimams. Pastarieji, kaip įrodyta, didina antsvorio ir nutukimo riziką. Taip pat žinoma, kad vitaminas C pakelia energijos lygį, todėl jaučiamės gyvybingesni ir atsikratome potraukio bereikalingai užkandžiauti, ypač kalbant apie greitos energijos suteikiančius užkandžius, pvz., saldumynus, kurių įprastai griebiamės pristigę jėgų. Vitaminas C metant svorį svarbus ir tuo, kad jis skatina kolageno ir elastino sintezę odoje, taigi palaiko jos stangrumą ir elastingumą. Tai labai svarbu numetus daugiau svorio, kai oda tampa padribusi.

 

Natūralūs vitamino C šaltiniai: citrusiniai vaisiai, pomidorai, kopūstai, kiviai, ananasai, paprikos, spanguolės, braškės, špinatai ir kt.

 

Geležis

 

Tai mineralas, kurio dažnai trūksta moterims. Jis reikšmingas daugumai organizmo funkcijų, taip pat susijęs ir su kūno svoriu. Kai trūksta geležies, jaučiamas lėtinis nuovargis, išsekimas, todėl norisi nuolat užkandžiauti, kad būtų atkurtas energijos balansas. Taip papuolama į užburtą ratą, dėl kurio auga svoris, o atsikratyti antsvorio tampa labai sunku. Įrodyta, kad pakankamas geležies kiekis organizme padeda kontroliuoti apetitą, mažina potraukį užkandžiavimui, persivalgymui. Pakankamos šio mineralo atsargos organizme taip pat gerina fizinį pajėgumą, todėl galima pasiekti geresnių rezultatų sporto salėje, ryškinant raumenukus.

 

Natūralūs geležies šaltiniai: raudona mėsa, kepenys, ankštinės daržovės, grikiai, tamsiai žalios spalvos lapinės daržovės, abrikosai, razinos ir kt.

 

Magnis

 

Magnio trūkumas neigiamai veikia medžiagų apykaitą, trikdo naudingų medžiagų įsisavinimą iš maisto, mažina bendrą energijos lygį. Todėl net laikantis griežtų dietų, bet esant dideliam šio mineralo trūkumui, atsikratyti nereikalingų kilogramų būna labai sunku arba tai tampa itin sekinančiu procesu. Magnis susijęs su jautrumu insulinui. Moksliniai tyrimai rodo, kad trūkstant šios maistinės medžiagos didėja organizmo atsparumas insulinui, dėl ko kraujyje kyla gliukozės lygis, o energijos lygis staigiai svyruoja. Tokia būklė skatina persivalgymą, bandant kompensuoti energijos lygį šiam staiga nukritus. Ir atvirkščiai, kai magnio atsargų pakanka, gliukozės lygis kraujyje, o kartu ir bendra energija išlieka kur kas stabilesni, svyruoja švelniau, todėl ir santykis su maistu tampa kur kas racionalesnis ir palankesnis sveikatai. Juolab, kad magnis labai reikšmingas palaikant gerą nervų sistemos, psichinės sveikatos būklę. Pastaroji labai susijusi su kūno svoriu, nes papildomi kilogramai labai dažnai būna bandymo save guosti maistu, nusiraminimo lėkštėje ieškojimo pasekmė. Beje, magnis yra būtinas gerai raumenų veiklai, todėl padeda pasiekti geresnių rezultatų sportuojant. Įrodyta, kad reikiamą magnio kiekį gaunantys asmenys pakelia didesnį fizinį krūvį, greičiau po jo atsigauna ir greičiau išryškina raumenis sportuodami. Galiausiai magnis padeda sureguliuoti miegą. Geras nakties poilsis užtikrina energiją visai dienai, todėl jos nebereikia ieškoti nesveikuose užkandžiuose.

 

Natūralūs magnio šaltiniai: ankštinės daržovės, žalios lapinės daržovės, sėklos, riešutai, viso grūdo produktai, bananai ir kt.

 

Autorius Jūratė Survilė