• 450 g tilapijos filė
  • 2 šaukštai sviesto
  • Pomidoras
  • 75 g duonos džiūvėsėlių
  • 30 g graikinių riešutų
  • 2 šaukštai citrinos sulčių
  • Druskos ir pipirų pagal skonį

Gaminimas

 

Tilapijos filė gabalėlius pabarstyti druska ir pipirais ir apkepti svieste iš abiejų pusių, kol šiek tiek parus. Tada žuvį perkelti į kepimo indą ir ant viršaus uždėti pomidoro griežinėlius. Atskirai sumaišyti džiūvėsėlius, riešutus, citrinos sultis ir šaukštą sviesto, ir uždėti ant žuvies. Porą minučių pakepti orkaitėje, kol suminkštės ir paruduos.

Spausdinti