Mėlynės – sveikatos dovanos iš miško
2013-07-03 11:18Mėlynės Lietuvos miškuose mėlynuoja nuo liepos mėnesio. Liaudies medicinoje mėlynių uogos, lapai, stiebeliai ir šaknys būdavo naudojami gydyti įvairias, dažniausiai viršutinių kvėpavimo takų, ligas. Šiose uogose gausu karotino, C ir B grupės vitaminų, mineralinių medžiagų ir sveikatai naudingų antioksidantų.
- Mėlynės sveika akims. Dėl natūralių pigmentų antocianų mėlynės teigiamai veikia regėjimą, stiprina akies tinklainės funkcijas.
- Sveika širdžiai ir kraujagyslėms. Mėlynės padeda palaikyti normalų riebalų kiekį kraujyje, didina „gerojo“ ir mažina „blogojo“ cholesterolio kiekį bei trigliceridų koncentraciją kraujyje. Be to, stiprina ir praturtina deguonimi kraujagysles.
- Reguliuoja cukraus kiekį kraujyje. Mėlynės yra vienos iš daugelio uogų, kurios padeda palaikyti normalų cukraus kiekį kraujyje.
- Naudingoms smegenims. Pastebėta, kad pagyvenę žmonės, kurie kasdien valgydavo mėlynių, turėjo geresnę atmintį, ilgiau išliko aštraus proto.
- Gali padėti išvengti vėžinių susirgimų, ypač krūties, žarnų ir stemplės.
- Padeda išvengti šlapimo takų infekcijų. Mėlynių uogose yra arbutino, medžiagos, kuri slopina bakterijų dauginimąsi ir dezinfekuoja šlapimo takus.
- Mėlynių turėtų daugiau valgyti tie, kurie norėti turėti skaisčią odą. Sauja mėlynių kasdien gali padėti išvengti spuogų, raukšlių ar celiulito.
- Mėlynes geriausia valgyti vienas, o ne su pieno produktais. Pastarieji produktai sumažina uogų veiksmingumą ir gydomąsias galias.