• Vidutinio dydžio cukinija
  • Morka
  • 2 kiaušiniai
  • 2 šaukštai miltų
  • Sauja šviežių mėtų lapelių
  • Žiupsnelis druskos
  • 2 šaukštai cukraus

Gaminimas

Stambiai sutarkuoti cukinijas ir palikti kelioms minutėms, kad išsiskirtų sultys. Ta pačia tarka sutarkuoti morkas. Sukapoti mėtų lapelius. Cukinijas nusunkti. Dubenėlyje išplakti kiaušinius, sumaišyti su tarkuotomis morkomis ir nusunktomis cukinijomis, mėtomis. Pagardinti druska, cukrumi, įmaišyti miltus ir išsukti tešlą iki vientisos masės. Kepti aliejuje iš abiejų pusių, kol apskrus. Pateikti su ruduoju cukrumi, grietine arba mėgstama uogiene.


Spausdinti