Dietinis kokteilis – tai maisto pakaitalas, kuriame gausu maistingųjų medžiagų, tačiau nedaug kalorijų. Norint numesti svorio reikia sunaudoti daugiau kalorijų negu suvartojama. Tą padaryti galima arba ribojant suvalgomo maisto kiekį ir kaloringumą arba intensyviau sportuojant. Vienas būdų sumažinti suvartojamų kalorijų kiekį – gerti vertingomis medžiagomis papildytus dietinius kokteilius.

 

Gamindami vertingą dietinį kokteilį namuose niekuomet nepamirškite kelių pagrindinių taisyklių:

 

  • Dietinį kokteilį ruoškite tiksliai pagal proporcijas.
  • Jeigu kokteilis bus vartojamas kaip maisto pakaitalas, įsitikinkite gėrimo maistine verte. Kokteilyje turi būti subalansuotas baltymų, riebalų ir angliavandenių kiekis. Daugelyje vaisinių kokteilių yra daug angliavandenių, tačiau mažai riebalų. Nepamirškite įdėti baltymų! Baltymai būtini raumenų augimui ir padeda išlaikyti sveiką medžiagų apykaitą.
  • Dietinius kokteilius galite ruošti ir iš šaldytų produktų (mėlynių, braškių, mangų, persikų, obuolių, arbūzų, špinatų ir kt.).
  • Kreminės konsistencijos kokteilį pagaminsite, įdėję bananų ar moliūgų piurė. Venkite riebių sudedamųjų dalių, pavyzdžiui, ledų.
  • Papildomai nesaldinkite arba saldinkite labai nedaug cukrumi, dirbtiniais saldikliais ar medumi. Saldumą kokteiliui suteikia fruktozė iš vaisių arba laktozė iš pieno.
  • Pernelyg tirštus kokteilius atskieskite vandeniu arba ledukais. Nerekomenduojama skiesti sultimis, nes jos turi nemažai kalorijų.

Dietinis uogų kokteilis

 

  • Puodelis kalciu praturtintų apelsinų sulčių
  • Didelis bananas
  • 1 ½ puodelio įvairių, šviežių arba šaldytų, uogų
  • Puodelis natūralaus arba vanilinio jogurto be riebalų

Gaminimas

 

Visus ingredientus sudėkite į plakiklį ir išplakite iki tirštos masės. Jeigu reikia, šiek tiek pasaldinkite.