receptai

Pavasario delikatesas – smidrai

Bundle,Of,Fresh,Green,Asparagus,On,A,Rustic,Wooden,Table

Asparagus officinalis – toks oficialus lotyniškas smidrų, liaudyje dar vadinamų šparagais, pavadinimas. Smidrai populiarūs visame pasaulyje. Vieni juos mėgsta dėl …

Virtuvėje – Artimųjų Rytų dvelksmas

Falafel,Balls,On,A,Wooden,Cutting,Board.arabic,Snack,Falafel

Artimųjų Rytų virtuvė – kvapnių prieskonių, autentiškų ingredientų ir šimtmečiais puoselėtų tradicijų derinys. Šio regiono patiekalai garsėja ne tik išskirtiniu …

Naminiai kebabai… Ar gali būti geriau?

Wraps,With,Chicken,And,Asparagus,,Avocado,,Tomatoes,,Peas,,Cheese,And

Daugelis nežino, bet kebabai buvo pirmasis greitojo maisto patiekalas. Kilę iš Vidurio Rytų ir Pietų Azijos virtuvių, 1970-aisiais pradėjo plisti …

Pavasariu alsuojantys desertai su mačia

Mačia žmonių širdis užkariavo jau prieš kelis šimtmečius, o šiandien populiari kaip niekada. Iš Japonijos kilusi arbata tinka ne tik …

Kodėl verta valgyti razinų?

Dried,Yellow,Golden,Raisins,On,A,Board,,A,Pile,Of

Turbūt nėra žmogaus, kuris nebūtų ragavęs razinų. Tiesa, vieni jas dievina, o kiti tiesiog pakęsti negali. Visgi džiovintos vynuogės dažnai …

Mėsainiai – ne vien užkandinėse

Tasty,Cheeseburger,With,Lettuce,,Cheddar,Cheese,,Tomato,And,Pickles.,Burger

Mėsainiai laikomi nesveiku maistu. Tai tikrų tikriausia tiesa, kai kalbama apie greitojo maisto užkandines. Visgi šį patiekalą galima pasigaminti namuose …

Vaikyste kvepiančios naminės bandelės

Homemade,Sweet,Puff,Pastries.,Baked,Puff,Pastry,Turnovers,With,Chocolate

Vienas gardžiausių vaikystės skanėstų – namie keptos bandelės. Jomis kvepėdavo visi močiutės namai… Kviečiame prisiminti jaukią vaikystės pasaką ir patiems …

Naudingiausia iš visų – žalioji arbata

Green,Japanese,Tea,On,Stone,Table.,Top,View,With,Copy

Sveikatos priežiūros specialistai, mitybos ekspertai, net sporto treneriai ragina dažniau mėgautis kokybiška žaliąja arbata. Mat tai ne tik aromatingas gėrimas, …

Prisiminti vasarą: desertai su šaldytomis uogomis

Vanilla,Ice,Cream,Cake,With,Frozen,Berries,,,Selective,Focus

Šaldytos uogos – puikus būdas mėgautis vasaros skoniais visus metus! Jos ne tik išlaiko maistines medžiagas, bet ir suteikia gaivumo, …

Visų mėgstamas pomidorų padažas

Homemade,Tomato,Sauce,In,Jar,And,Ingredients,On,Wooden,Table.

„Architektas savo klaidas slepia gražindamas pastato fasadą, o virėjas – tobulindamas padažą“, – sako prancūzų patarlė. Visgi kartais būtent padažas …

Egzotiškas ingredientas – kokosų pienas

Chicken,Fillet,With,Spinach,And,Sun-dried,Tomatoes,In,Coconut,Milk.

Tirštas, kreminės tekstūros, subtiliai salsvas kokosų pienas nuo seno populiarus Azijos, Karibų ir Pietų Amerikos virtuvėse. Naudojamas patiems įvairiausiems patiekalams …

Mikrožalumynai – šviežuma visais metų laikais

On,A,Dark,Wooden,Background,,Boxes,With,Microgreens,Of,Red

Šaltasis metų laikas Lietuvoje ne itin palankus mėgstantiems šviežius žalumynus. Iš egzotiškų šalių įvežami vaisiai ir daržovės nepasižymi didele maistine …

Augaliniai desertai – ne tik veganams

Yellow,Mango,Vegan,Raw,Cakes,With,Blueberries,,Mint,And,Nuts.

Augalinė mityba tampa vis populiaresnė. Tad kodėl neišbandžius veganiškų desertų? Juk jie tinka absoliučiai visiems, dovanoja dar neatrastų skonių ir …

Paprasta ir gardu – tarkuotų bulvių patiekalai

Potato,Fritters,(a,Pancake,,Especially,One,Made,With,Grated,Potato)

Bulvių patiekalai – lietuvių vieni mėgstamiausių. Tai sotus, komforto teikiantis maistas, puikiai tinkantis šaltoms žiemos dienoms. Ką gardaus galima pagaminti …

Saldžios ir šiek tiek paslaptingos figos

Ripe,Fig,Fruits,With,Leaf,Close-up.,Beautiful,Sweet,Fresh,Organic

Medumi kvepiančios figos – itin sveikas vaisius. Apie jų naudą rašė pats graikų filosofas Aristotelis, o pasaulyje šiuo metu populiarėja …

Greiti pusryčiai užimtoms dienoms

Healthy,Avocado,Toasts,With,Rye,Bread,,Sliced,Avocado,,Cheese,,Pumpkin,

Mitybos specialistai dažnai primena, kad pusryčiai – vienas svarbiausių dienos valgių, todėl jų praleisti nevalia. Deja, daug žmonių nepaiso šių …

Šokoladiniai desertai – atsispirti neįmanoma!

Šokoladas savo giliu skoniu, intensyviu aromatu ir švelnia tekstūra keri jau šimtus metų. Senosios civilizacijos skystą šokoladą laikė dievišku gėrimu …

Pupelės – augalinis baltymų šaltinis

Legumes,,Beans,And,Sprouts.,Dried,,Raw,And,Fresh,,Top,View.

Nors baltymų, skaidulų ir kitų gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų kupinas pupeles žmonės pradėjo auginti ir vartoti prieš tūkstančius metų, sveikatai …

Maistinga ir gardu – patiekalai su upėtakiais

Grilled,Rainbow,Trout,With,Lemon,And,Herbs,On,Wooden,Table

Upėtakiai – viena populiariausių žuvų. Vertinama dėl subtilaus skonio ir didelio maistingumo. Šią žuvį galima ruošti įvairiausiais būdais ir derinti …

Krevetės – naudingos, jei vartojamos saikingai

Roasted,Shrimps,Prawns,With,Garlic,And,Butter,In,A,Skillet.

Pasaulyje kasmet sugaunama apie 4,6 mln. tonų krevečių. Šių vėžiagyvių išskirtinis skonis ir struktūra praturtina įvairių šalių nacionalines virtuves. Nors …

Apsalti verčiantys desertai su medumi

Gingerbread,Honey,Cookies,With,Walnuts.,Delicious,Homemade,Dessert.

Medus – tūkstantmečius vartojamas desertas iš gamtos. Ar žinojote, kad jis niekada nesugenda? Archeologai senovinėse kapavietėse aptiko medaus, kuriam jau …

Griliažiniai skanėstai – traškus malonumas

Engadine,Walnuts,Torte,Or,Buendner,Nusstorte,On,Glass,Plate,,A

Griliažo istorija siekia XVII a. Prancūziją, kai konditeris Clémentas Jaluzotas išrado šį saldumyną, gaminamą iš karamelizuoto cukraus ir riešutų. Iš …

Traškūs ir sveiki rauginti kopūstai

Homemade,Sauerkraut,With,Black,Pepper,And,Parsley,In,Wooden,Bowl

Kopūstai – viena mėgstamiausių lietuviškų daržovių. Kartais net sakoma, kad šaltasis sezonas be jų neįsivaizduojamas: verdamos sriubos, gaminami troškiniai ir …