Ką gaminti, kai norisi greitai, skaniai ir sveikai?
2017-02-09 09:08Ką galima nuveikti per 10 minučių? Padaryti trumpą rytinę mankštą, nusiraminti po ginčo, perskaityti kelis knygos puslapius, perklausyti kelis muzikos kūrinius, o gal pagaminti ką nors skanaus? 10 minučių – nedaug laiko, tačiau kiek per jas visko galima nuveikti! Maisto ruošimui nebūtina kasdien skirti marias laiko, kad valgytumėte skaniai ir sveikai!
Plakta kiaušinienė pomidore
- 4 dideli pomidorai
- 3 kiaušiniai
- 100 g sūrio
- Druskos, maltų, juodųjų pipirų pagal skonį
- Žalumynų puošti
Gaminimas
Nupjauti pomidorų viršūnėles. Su šaukšteliu išskobti minkštimą iš vidurio. Kiaušinius išplaukti su smulkiai tarkuotu sūriu, įdėti smulkiai supjaustytų petražolių ir krapų. Paskaninti druska ir pipirais. Pomidorus pripildyti šios plaktų kiaušinių masės. Kepti mikrobangų krosnelėje visu galingumu 3 minutes.
4 porcijų
100 g apie 102 kcal
Paruošimo laikas: apie 10min
Saldus skrebutis su medumi ir riešutais
- 3 šaukštai kapotų lazdyno riešutų
- Šaukštelis alyvuogių aliejaus
- 2 riekės visadalių grūdų duonos
- 3 šaukštai graikiško jogurto
- 2 šaukštai medaus
- Druskos, maltų, juodųjų pipirų pagal skonį
Gaminimas
Riešutus susmulkinti ir sumaišyti su alyvuogių aliejumi. Paskaninti druska ir pipirais. Duoną paskrudinti ir aptepti graikišku jogurtu, užpilti riešutinę masę ir aplieti medumi.
2 porcijų
100 g apie 342 kcal
Paruošimo laikas: apie 10 min
Dietinė sriuba iš avokado
- 2 gerai prinokę avokadai
- 400 ml kokosų pieno
- 2 skiltelės česnako
- Druskos, maltų, juodųjų pipirų pagal skonį
Viršutiniam sluoksniui:
- 70 g anakardžių
- 180 ml vandens
- 25 g šviežių kalendrų
- 2 šaukštai citrinų sulčių
- Druskos, maltų, juodųjų pipirų pagal skonį
Gaminimas
Anakardžius pamirkyti karštame vandenyje 7 minutes. Tada nupilti vandenį. Sudėti į elektrinį trintuvą mirkytus riešutus, kalendras, įpilti vandens, citrinos sulčių, įberti druskos ir pipirų. Česnaką smulkiai supjaustyti. Avokadus sudėti į elektrinį trintuvą kartu su kokosų pienu, druska ir pipirais. Trinti, kol taps vientisos konsistencijos. Sriubą galima šiek tiek pašildyti. Ant viršaus dėti riešutų ir kalendrų sluoksnį. Galima papuošti šviežiu kalendros lapeliu.
2 porcijų
100 g apie 156 kcal
Paruošimo laikas: apie 10 min
Kiviai su natūraliu jogurtu bei sausainiais
- 400 g natūralaus jogurto
- 8 kiviai
- 8 traškūs sausainiai
- 4 šaukštai rudojo cukraus
Gaminimas
Kivius nulupti ir supjaustyti. Jogurtą išplakti su cukrumi. Tada dėti sluoksniai vaisius ir jogurtą į stiklines. Pabarstyti sausainių trupiniais.
4 porcijų
100 g apie 102 kcal
Paruošimo laikas: apie 10 min