Užsienyje populiaru vieną dieną valgyti tik patiekalus be mėsos. Dažniausiai tokia diena būna pirmadienis, tačiau galima rinktis bet kurią savaitės dieną. Ta diena gali būti šiandien!

 

  • 300 g makaronų
  • Cukinija
  • 5 – 6 pomidorai
  • 250 g mocarelos
  • 3 skiltelės česnako
  • 45 ml alyvuogių aliejaus
  • Mėtų, bazilikų puošti
  • Druskos, maltų, juodųjų pipirų, aitriosios paprikos pagal skonį

Gaminimas

 

Aliejuje apkepinti smulkintą česnaką su žiupsneliu aitriosios paprikos. Supjaustytą cukiniją pabarstyti druska ir palikti 30 minučių. Tada apkepinti su česnaku. Sudėti supjaustytus pomidorus, mėtų ir bazilikų lapelius, įberti druskos ir įpilti šiek tiek vandens, kuriame virė makaronai. Sumaišyti su išvirusiais makaronais ir mocarela.

 

100 g apie 187 kcal

Paruošimo laikas: 30 minučių

4 porcijos

Spausdinti