• 2 ryšulėliai ridikėlių (apie 20 vnt.)
  • 400 ml vištienos sultinio
  • 2 šaukšteliai trinto sviesto
  • Svogūnas
  • 2 šaukšteliai cukraus
  • Šaukštelis vyno acto
  • Druskos, pipirų pagal skonį

Gaminimas

Žiedais supjaustytus svogūnus sudėti į puodą su nuplautais ridikėliais, pertrintu sviestu, cukrumi, vyno actu, druska ir pipirais. Uždengti puodą ir užvirti, po užvirimo troškinti atidengtame puode 10–12 min. Išimti ridikėlius, nulupti odeles, sudėti atgal į puodą, supilti vištienos sultinį ir virti dar 2–3 min.


Spausdinti