Putpelių kiaušiniai – 4 kartus vertingesni nei vištų

2013-03-18 13:55

Gurmanai putpelių kiaušinius vertina kaip dietinį ir gydomųjų savybių turintį maistą. Kinų tradicinės medicinos atstovai tūkstančius metų putpelių kiaušinius naudoja gydyti rinitą, astmą, šienligę, lėtinį kosulį, tokias odos ligas kaip egzemą ir žvynelinę, ir net diabetą.

Mažuose putpelių kiaušiniuose vitaminų ir mineralų keturis kartus daugiau nei vištų kiaušiniuose. Putpelių kiaušiniuose yra 13 procentų baltymų, o vištų – 11. Be to, juose yra 140 procentų vitamino B₁, o vištos kiaušiniuose – tik 50. Geležies ir kalio putpelių kiaušiniuose yra penkis kartus daugiau. Putpelių kiaušiniai ne tik nesukelia alergijos, bet ir slopina jos simptomus.

Putpelių kiaušinius rekomenduojama vartoti sergantiems virškinimo sistemos ligomis. Jie stiprina imuninę sistemą, gerina atmintį ir smegenų veiklą, stabilizuoja nervų sistemą, kaip pagalbinė priemonė gali būti vartojami gydyti mažakraujystei.

Dažnai putpelių kiaušinius valgantys vaikai yra sveikesni, labiau išvengia ligų. Vyrams juos valgyti sveika, nes putpelių kiaušiniuose esantys fosforas, baltymai ir vitaminai stiprina prostatos liaukos veiklą. Moterims putpelių kiaušiniai naudingi, nes stiprina plaukus ir gražina odą.

Putpelių kiaušinius galima valgyti žalius, tik prieš tai juos reikia nuplauti verdančiu vandeniu. Žaliuose kiaušiniuose yra daugiau vertingųjų medžiagų negu virtuose.

Bulviniai papločiai su putpelių kiaušiniais

12 putpelių kiaušinių
45 ml alyvuogių aliejaus
500 g bulvių
2 svogūnai
Ryšelis petražolių
Druskos ir pipirų pagal skonį

Gaminimas

Putpelių kiaušinius virti apie 1 minutę 30 sekundžių, paskui panardinti į šaltą vandenį ir nulupti. Plonai supjaustytas bulves apšlakstyti alyvuogių aliejumi ir pabarstyti druska su pipirais. Bulvių griežinėlius keliais sluoksniais sudėti į apskritimus. Kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 25 minutes, kol suminkštės ir taps auksinės rudos spalvos. Aliejuje pakepinti svogūnus, kol suminkštės ir pagels. Ant bulvių papločių uždėti po šaukštą svogūnų ir putpelės kiaušinį.

Spausdinti

Grožis

Skanaus

HOROSKOPAS

Regis, būsite nusiteikę rizikuoti. Jeigu esate verti sėkmės, ją patirsite. Galimas netikėtas siurprizas, dovana. Kita vertus, derėtų pasisaugoti finansinių sukčių.

Nesibaigianti rūpesčių virtinė neleis jums atsipalaiduoti. Kita vertus, po nelengvų svarstymų ir trikdžių, pagaliau galite priimti netikėtą ir originalų sprendimą. Atsiras ryžto keistis ir tai turėtų išeiti į gera.

Diena nelengva, tačiau tikėtinos naudingos žinios ir susivokimai. Tai, ką sužinosite, turbūt padės jums išvengti gresiančios problemos. Visgi galimas keblus pokalbis, interviu ar egzaminas. Gali nusikelti kelionė.

Aktyvi diena, didinanti norą dirbti bei apetitą užsidirbti ir vartoti. Pravartu pasirūpinti turto draudimu ir kitais aktualiais nuosavybės reikalais. Jauskite saiką išlaidaudami.

Diena bus šiek tiek nervinga, kupina konkurencijos, nenuoseklaus bendravimo, reikalaujanti kompromisų. Reikėtų taikytis ir ieškoti bendrumų, nors akivaizdu, kad skirtumų yra žymiai daugiau. Autoritetą didins modernus požiūris ir profesionalumas.

Praktiniai reikalai klostysis ne visai sklandžiai. Tačiau labai sustiprės intuicija, vaizduotė, ir tai pravers kūrybinėje, psichologinėje veikloje. Labiau saugokite sveikatą.

Atsiras reikalų, kurių negalima atidėlioti, antraip gali nukentėti pradėtas projektas arba bendraminčiais, vaikai. Greita reakcija, kūrybingi sprendimai turėtų atnešti naudos.

Nuo pat ryto gali užgriūti skirtingo pobūdžio, bet vienodos svarbos darbai. Į pagalbą gali ateiti tie, iš kurių to nesitikėjote. Arba jūs kažkaip pasitarnausite savo konkurentams.

Tai gali būti permainų troškulio kupina diena. Norėsis praplėsti kasdienybės rėmus – pradėti naują etapą, keisti darbą, išvykti, įsimylėti ar kt. Jūsų ausis pasiekusi informacija turėtų padėti apsispręsti dėl aktualaus reikalo.

Šiandien būsite linkę nerimauti dėl turto, išlaidų. Papildomų rūpesčių gali sukelti jūsų gyvenimo ar verslo partneriai, jei nekreipsite dėmesio į jų poreikius. Tikėtinos neplanuotos išlaidos, draudiminiai įvykiai.

Santykiuose jums nestigs įžvalgos, tačiau bus daug pavydo. Regis, iš aplinkinių norite daugiau, nei jie gali duoti. Kai susiduria skirtingi interesai, būtina ieškoti kompromiso, o ne mėginti primesti savo diktatą. Gali pavykti turto sandoris.

Ši diena veikiausiai privers susirūpinti savo arba artimo žmogaus ar naminio gyvūno sveikata, išvaizda, higiena. Turėtų pavykti daug ką sutvarkyti, jeigu užsitikrinsite kitų pagalbą.

Visų ženklų horoskopai