• Stiklinė lęšių
  • Stiklinė ryžių
  • Aliejaus
  • Svogūnas
  • 5 morkos
  • 4 skiltelės česnako
  • Druskos, pipirų pagal skonį
  • Galima pagardinti aitriosiomis ar Chalapos paprikomis, marinuotais agurkėliais

Gaminimas
Užvirintą vandenį pasūdyti, įpilti aliejaus, supilti lęšius ir ryžius. Išvirus galima palikti brinkti. Supjaustytą svogūną ir sutarkuotas morkas pakepti aliejuje. Kai aliejaus lieka nedaug, suberti smulkintus paprikas (agurkėlius), česnaką, prieskonius. Į morkas supilti kruopas ir kartu patroškinti.



Spausdinti