• 1 kg obuolių
  • 200 g cukraus
  • 400 g žemės riešutų
  • Šaukštelis cinamono

Gaminimas

Obuolius nulupti, išimti sėklas, supjaustyti nedideliais kubeliais, užpilti cukrumi. Viską gerai išmaišyti ir palikti parai pastovėti. Tuomet juos suberti į puodą ir virti ant didelės ugnies nuolat maišant, kol masė sutirštės. Riešutus susmulkinti, suberti į karštą obuolių masę ir viską gerai išmaišyti. Gautą masę sudėti į didelį indą (arba į kelis mažesnius) ir palikti atvėsti.

Spausdinti