Norite kažko lengvo ir neapsunkinančio virškinimo sistemos? Norite numesti svorio? Išbandykite šiuos receptus!

 

Itališki džiūvėsėliai su džiovintomis spanguolėmis bei migdolais

 

receptai

  • 60 g džiovintų spanguolių
  • 95 g migdolų
  • 3 kiaušiniai
  • 240 g miltų
  • 1,5 šaukštelio kepimo miltelių
  • 100 g cukraus

 

Gaminimas

 

Orkaitę įkaitinti iki 160°. Miltus sumaišyti su kepimo milteliais, džiovintomis spanguolėmis, migdolais, cukrumi ir kiaušiniais. Išminkyti tešlą ant miltuoto paviršiaus. Suformuoti kepalą. Įdėti į skardą, išklotą kepimo popieriumi. Kepti 30 minučių orkaitėje. Kai atvės, supjaustyti 1 cm storio riekelėmis ir vėl kišti į orkaitę. Kepti 12 – 15 minučių, kol sukietės ir taps traškūs.

 

6 – 8 porcijos

100 g apie 111 kcal

Paruošimo laikas: apie 90 min

 

Orkaitėje keptos bulvės

 

  • 2 bulvės
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 2 šaukšteliai ispaninio šalavijų sėklų
  • Raudona paprika
  • Druskos, maltų, juodųjų pipirų pagal skonį
  • 60 g parmezano

 

Gaminimas

 

Bulves subadyti šakute ir kepti mikrobangų krosnelėje 7 – 10 minučių, kol šiek tiek suminkštės. Po 2 minučių perpjauti pusiau. Į keptuvę įpilti šiek aliejaus ir paskrudinti ispaninių šalavijų sėklas. Sudėti supjaustytą papriką, paskaninti druska ir pipirais ir troškinti, ko suminkštės. Orkaitę įkaitinti iki 180°. Išskobti bulvių vidurį, įdaryti paprikomis. Kepti 10 – 15 minučių. Likus kelioms minutėms pabarstyti tarkuotu sūriu ir toliau kepti, kol sūris išsilydys ir gražiai apskrus.

 

4 porcijos

100 g apie 163 kcal

Paruošimo laikas: apie 30 min

 

Daržovių sriuba

 

  • 5 – 6 pomidorai
  • Bulvė
  • 300 g šparaginių pupelių
  • Morka
  • 2 nedideli pastarnokai
  • 4 laiškiniai svogūnai
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
  • 1 l vandens
  • Šaukštelis maltų, džiovintų bazilikų
  • Druskos, maltų, juodųjų pipirų pagal skonį
  • 70 g migdolų
  • Sūrio pagal skonį

 

Gaminimas

 

Orkaitę įkaitinti iki 220°. Į kepimo indą sudėti supjaustytus pomidorus, bulves, šparagines pupeles, morką, pastarnokus, bulvę, laiškinius svogūnus ir apšlakstyti aliejumi. Kepti pamaišant 30 minučių, kol daržovės šiek tiek suminkštės. Keptas daržoves sudėti į puodą, užpilti vandeniu, įdėti prieskonių ir virti ant aukštos ugnies. Kai užvirs, sumažinti ugnį ir virinti dar 10 minučių, kol daržovės bus visiškai užvirusios. Pabarstyti smulkintais migdolais ir tarkuotu sūriu.

 

4 porcijos

100 g apie 123 kcal

Paruošimo laikas: apie 60 min

Spausdinti