• 4 riekės baltos arba juodos duonos
  • 4 kiaušiniai
  • 100 g sūrio
  • Truputis aliejaus
  • Druskos, pipirų pagal skonį

Gaminimas

Išpjauti duonos riekės viduryje skylutę ir apkepti aliejuje iš vienos pusės, tada apversti, į skylutę įmušti kiaušinį, pagardinti prieskoniais, užbarstyti tarkuotu sūriu, keptuvę uždengti ir dar pakepti.


Spausdinti