Jeigu norite kažko skanaus ir sveiko, pabandykite namie pasigaminti energijos suteikiančių abrikosinių rutuliukų. Jie gali pakeisti įprastus ir nelabai sveikus užkandžius, padėti pajutus mieguistumą ir jėgų trūkumą. O jeigu norite pavaišinti svečius, išbandykite paprastą sūrio pyragą, kurio nereikia kepti!

 

Energijos suteikiantys abrikosiniai rutuliukai

 

rutuliukai

  • 140 migdolų
  • 190 g džiovintų abrikosų
  • 90 g datulių be kauliukų
  • 15 g kokosų riešutų drožlių
  • 1,5 šaukštelio maltų citrinų žievelių
  • 0,5 šaukštelio malto cinamono

 

Gaminimas

 

Migdolus susmulkinti elektriniu trintuvu. Sudėti džiovintus abrikosus, kokosų drožles, citrinų žieveles, cinamoną ir sutrinti viską elektriniu trintuvu, kol gausis vientisa masė. Iš jos suformuoti rutuliukus. Galima laikyti sandariame inde šaldytuve apie savaitę.

 

4 žmonėms

100 g apie 403 kcal

Paruošimo laikas: apie 15 min

 

Nekeptas sūrio pyragas

 

 

  • 250 g paprastų sausainių
  • 400 g sutirštinto pieno
  • 125 g tirpinto sviesto
  • 375 g tepamo sūrio
  • 2 žaliųjų citrinų žievelės
  • 80 ml žaliųjų citrinų sulčių
  • 2 šaukšteliai vanilės ekstrakto
  • 10 g želatinos

 

Gaminimas

 

Pyrago formą ištepti riebalais. Susmulkinti sausainius ir sumaišyti su tirpintu sviestu. Pusę sausainių masės tolygiai paskleisti formoje ir šiek tiek paspausti. Likusią sausainių masę prispausti prie formos kraštų ir padėti į šaldytuvą 20 minučių. Išplakti tepamą sūrį su žaliųjų citrinų žievelėmis ir vanile. Suberti želatiną ir pamažu maišant supilti sutirštintą sviestą ir citrinų sultis. Viską gerai išplakti, kol masė taps vientisa. Laikyti šaldytuve 4 valandas arba per naktį. Papuošti žaliosios citrinos žievele.

 

6 – 8 žmonėms

100 g apie 321 kcal

Paruošimo laikas: apie 4 val. 30 min

Spausdinti